5Menús Gourmet 3

Temario del Curso 5 Menús Gourmet 3

Clase 1
Crema de aguacate fría con crujiente de tocino
Tronco de salmón rostizado y mantequilla nantais de chile poblano
Clafutis de cerezas

Clase 2
Mousse de jitomate al eneldo
Marmita de mariscos de la costa
Copa de compota de xoconostle

Clase 3
Flor de calabaza rellena de queso al epazote
Suprema de pollo en crujiente de pasta philo y su jugo de menta
Sopa de frutas, helado de vainilla y tejas de almendra

Clase 4
Mousse de cangrejo en vinagre de azafrán
Tarta pizza de guacamole y salmón
Merengue frío con helado de pistache

Clase 5
Ensalada de corazones en vinagreta de chile chipotle
Magret de pato rostizado en jugo de frambuesa
Strudell de guayaba

Recuerda, en ASPIC todo lo que prepares es tuyo!! ®

Horario

Busca los horarios para este curso en nuestro calendario de cursos: Clic Aquí

El Instituto se reserva el derecho de cancelar o posponer el comienzo del curso si no se cuenta con la cantidad de alumnos indispensable para la apertura del mismo.

Inscripciones Abiertas. 

Horarios de atención: Lunes a Viernes de 9:00 a 19:00. Sábados de 9:00 a 14:00

IMPORTANTE: Antes de acudir a ASPIC para inscribirse favor de comprobar primero vía telefónica los lugares disponibles y solicitar una cita para inscribirse por teléfono: 7035 7674 o por E-mail: informes@aspic.edu.mx

Inversión

$2,995.00 precio total de las 5 clases.

Uniforme: Descripción y requisitos del uniforme ASPIC para Cursos de Formación Continua

El costo total del curso deberá ser cubierto al momento de la inscripción. Curso sin reconocimiento de validez oficial.

Requisitos para inscribirse en el curso

Edad mínima para inscribirse 14 años, sin límite de edad máxima. Tener vocación para la Gastronomía y gozar de una buena salud estar en posibilidad física para realizar estudios prácticos y teóricos de cocina.

Firmar de conformidad el reglamento escolar para cursos.

Documentos:
1 Copia legible de un documento de identificación y el original para cotejo. (Pasaporte vigente, INE vigente por ambos lados, cédula profesional vigente por ambos lados, licencia de conducir vigente por ambos lados).

Menores de edad, la credencial emitida por instituciones de educación pública o privada con reconocimiento de validez oficial con fotografía y firma).

Los aspirantes extranjeros deberán presentar en original  para cotejo, además de los requisitos y documentos anteriores, la forma migratoria correspondiente, expedida por la Secretaría de Gobernación.