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Cursosde gastronomía y pastelería

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Agosto 2021

Agosto 2021

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Septiembre 2021

Septiembre 2021

Enología
Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas
Fecha de inicio:  Viernes 17 de Septiembre, termina el Viernes 19 de Noviembre 2021
Turno: Nocturno de 18:30 a 21:30
Inversión: $ 5,350.00


Chocolatería
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio:  Viernes 17 de Septiembre, termina elViernes 15 de Octubre
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 3,000.00


Taller de inicio a la Gastronomía 1
Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas
Fecha de inicio:  Lunes 20 de Septiembre, termina el Viernes 01 de octubre -2021
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 4,800.00


Cocina Española  
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio:  Martes 21 de Septiembre, termina el  Martes 19 de Octubre- 2021
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 2,450.00


Sushi
Duración 9 horas, curso en 03 clases de 3 horas
Fecha de inicio:  Miércoles 22 de Septiembre, termina el Viernes 24 de Septiembre- 2021
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 1,650.00


Galletas
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio:  Jueves  23 de Septiembre, termina el 21 de Octubre -2021
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 2,450.00


Tacos, Tostadas y Tamales
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio:  Viernes 24 de Septiembre, termina el Viernes 22 de octubre -2021
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 2,450.00

Octubre 2021

Octubre 2021

Pastelería fina 1
Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas
Fecha de inicio:  Sábado 2 de Octubre, termina el Sábado 4 de Diciembre-2021
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 5,300.00


Cocina Mexicana Tradicional  
Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas
Fecha de inicio:  Lunes 04 de Octubre, termina el Viernes 15 de Octubre  2021  
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 4,800.00


Cocina Francesa 1  
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio:  Martes 05 de Octubre, termina el Martes 09 de Noviembre-2021
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 2,450.00


Panes Dulces Mexicanos  
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio:  Miércoles  06  de Octubre, termina el Miércoles 03 de Noviembre 2021
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 2,450.00


Cena navideña
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Jueves 07 de Octubre, termina el Jueves 04 de Noviembre-2021
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 2,450.00


Galletas
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Viernes 08 de Octubre, termina el 05 de Noviembre-2021
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 2,450.00


Clase Especial Pan de Muerto
Duración 3 horas en 1 sola clase
Fechas:
– Miércoles 20 Octubre
– Miércoles 27 de Octubre
– Viernes 27 de Octubre
– Viernes 29 de Octubre
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 500.00

Noviembre 2021

Noviembre 2021

Ensaladas y Aderezos
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Martes 09 de Noviembre, termina el Martes 07 de Diciembre -2021
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 2,450.00


Sushi
Duración 9 horas, curso en 03 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Miércoles 10 de Noviembre, termina el Viernes 12 de Noviembre-2021
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 1,650.00


Galletas
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Jueves 11 de Noviembre, termina el Jueves 09 de Diciembre -2021
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 2,450.00


Cena Navideña
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Viernes 12 de noviembre, termina el Viernes 10 de diciembre -2021
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 2,450.00


Menús de fiestas
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Martes 16 de Noviembre, termina el Martes 14 de Diciembre -2021
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 2,450.00


Chocolatería
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Miércoles 17 de Noviembre, termina el Miércoles 15  de diciembre- 2021  
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 3,000.00


Crepas
Duración 9 horas, curso en 03 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Lunes 22 de Noviembre, termina el Miércoles 24 de Noviembre de 2021  
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 1,650.00


Canapés y Petits fours
Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas
Fecha de inicio:  Lunes 22 de Noviembre, termina el Viernes 03 de Diciembre-2021 Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 4,800.00

Diciembre 2021

Diciembre 2021

Cena Navideña
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Lunes 06 de Diciembre, termina el Viernes  10 de Diciembre 2021
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 2,450.00


Chocolatería
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Lunes 13 de Diciembre, termina el Viernes 17 de Diciembre- 2021
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 3,000.00


Clase Especial Rosca de Reyes 
Duración 3 horas en 1 sola clase
Fechas:

– Miércoles 08 de Diciembre
– Viernes 10 de Diciembre
– Miércoles 15 de Diciembre
– Viernes 17 de Diciembre

Turno: Vespertino 14:30 a 17:30

Inversión: $ 700.00

Enero 2022

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Febrero 2022

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Marzo 2022

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Abril 2022

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Mayo 2022

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Junio 2022

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Julio 2022

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IMPORTANTE
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Formas de pago aceptadas en la tienda



CURSOS DE COCINA Y DE PASTELERÍA

AspicCursos

Durante todo el año nos esforzamos para abrir más de 30 cursos de cocina y de pastelería en todas las variedades del ámbito culinario

Berenice Aguilera González

Cursos de cocina

El curso me ha ayudado, hay ingredientes esencias que no conocía, utensilios específicos y marcas que hay que conocer

Mi enseñanza ha sido buena y satisfactoria, estoy conforme con los cursos de Coctelería y Cenas Navideñas.

Aconseja los cursos de Aspic, creo que están en buen precio, son específicos si quieres algo en especial te lo dan.

https://www.instagram.com/bere61192/

Jenlyz Yanez Guevara

Cursos de cocina

Conocí al Chef del hotel presidente y él me recomendó el Instituto.

Ha sido bueno porque las cocinas son fabulosas y limpias.

Soy venezolana y conozco la comida latina, pero me gustó mucho aprender otro tipo de asados, y trabajar los diferentes chiles, las diferentes técnicas para hacer un tamal una tostada o un taco.

Me ha enamorado la pasión y la dedicación con la que cocinan, cada chef tiene su personalidad, pero todos lo hacen con pasión.

Recomendaría tomar un curso en Aspic porque a las personas que le gusta la cocina puede aprender técnicas de cocina, tiene buen nivel y el ambiente es agradable.

https://www.instagram.com/jenlyzy/

Teresa Cottinelli

Cursos de cocina

Todos los chefs saben mucho y saben cómo enseñar las técnicas, con un trato muy simpático y natural que no se siente estrés.

Ahora hay cosas que hago, que no las hacia bien, siempre preparé el pato a la naranja en Portugal con un caramelo con vino de porto, también la pimienta blanca para salsas blancas… para mi es descubrir la gastronomía mexicana que me encanta.

Recomendaría tomar los cursos porque es un buen ambiente en el que aprender, todo es valioso, siempre aprendes cosas nuevas. Las cocinas son súper buenas y los materiales impecables todos.

https://www.instagram.com/tcottinelli/

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