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Cursosde gastronomía y pastelería

Cursos de cocina y pastelería disponibles en este momento.

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Enero 2022

Enero 2022

Clase Especial: Chessecake
Duración 3 horas en 1 sola clase
Fecha: Viernes 21 de Enero
Turno: Nocturno de 18:30 a 21:30
Inversión: $ 600.00


Curso: Ensaladas y Aderezos
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Lunes 24 de Enero al Viernes 28 de Enero 2022
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 2,450.00


Clase Especial: Pastel 3 leches
Duración 3 horas en 1 sola clase
Fecha: Martes 25 de Enero 2022
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 600.00


Curso: Sushi
Duración 9 horas, curso en 03 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Miércoles 26 al Viernes 28 de Enero 2022
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 1,650.00


Clase Especial: Tamales Tradicionales
Duración 3 horas en 1 sola clase
Fecha: Viernes 28 de Enero 2022
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 700.00


Curso: Tacos, Tostadas y Tamales
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio:  Lunes 31 de Enero al Viernes 04 de Febrero 2022
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 2,450.00


Curso: Cocina Mexicana Tradicional  
Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas
Fecha de inicio:  Lunes 31 de Enero al Viernes 14 de Febrero 2022
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 4,800.00


Curso: Pastelería fina 1
Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas
Fecha de inicio:  Lunes 31 de Enero al Viernes 14 de Febrero 2022
Turno: Nocturno de 18:30 a 21:30
Inversión: $ 5,300.00

Febrero 2022

Febrero 2022

Curso: Sushi
Duración 9 horas, curso en 03 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Miércoles 09 de Febrero al Viernes 11 de Febrero 2022
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 1,650.00


Curso: Chocolatería
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Martes 08 de Febrero al Lunes 14 de Febrero 2022  
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 3,000.00


Curso: Cocina Molecular
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Lunes 14 de Febrero al Viernes 18 de febrero
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 3,000.00


Curso: Cocina Regional China
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Lunes 14 de Febrero al Viernes 18 de Febrero 2022
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 2,450.00


Clase Especial: Mole Poblano
Duración 3 horas en 1 sola clase
Fecha: Jueves 17 de Febrero 2022
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 750.00


Curso: Cocina Saludable
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Lunes 21 de febrero al Viernes 25 de febrero 2022
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 2,450.00


Curso: Panes Dulces Mexicanos
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Lunes 21 de febrero al Viernes 25 de febrero 2022
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 2,450.00


Clase Especial: Pizza
Duración 3 horas en 1 sola clase
Fecha: Lunes 28 de Febrero 2022
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 500.00


Curso: Ensaladas y Aderezos
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Lunes 28 de Febrero al Viernes 4 de Marzo 2022
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 2,450.00

Marzo 2022

Marzo 2022

Curso: Sushi
Duración 9 horas, curso en 03 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Miércoles 02 de Marzo al Viernes 04 de Marzo 2022
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 1,650.00


Curso: Sabores de Italia
Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Lunes 07 de Marzo al Viernes 18 de Marzo 2022
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 4,800.00


Curso: Chocolatería
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Lunes 07 de Marzo al Viernes 11 de Marzo 2022
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 3,000.00


Clase Especial: Paella
Duración 3 horas en 1 sola clase
Fecha: Viernes 8 de Abril 2022
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 750.00


Curso: Cocina Mexicana Tradicional  
Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas
Fecha de inicio:  Lunes 14 de Marzo al Viernes 28 de Marzo 2022
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 4,800.00


Curso: Pastelería fina 2
Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas
Fecha de inicio:  Lunes 28 de marzo al Viernes 08 Abril 2022
Turno: Nocturno de 18:30 a 21:30
Inversión: $ 5,565.00


Curso: Decoración de pasteles con fondant
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Lunes 28 de Marzo al Viernes 1 de Abril
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 2,450.00

Abril 2022

Abril 2022

Clase Especial: Ceviche
Duración 3 horas en 1 sola clase
Fecha: Viernes 1 de Abril 2022
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 750.00


Curso: Chocolatería
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Lunes 4 de abril al Viernes 08 de Abril 2022
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 3,000.00


Clase Especial: Pescado a la Veracruzana
Duración 3 horas en 1 sola clase
Fecha: Jueves 07 de Abril 2022
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 750.00


Curso: Sushi
Duración 9 horas, curso en 03 clases de 3 horas
Fecha de inicio: Miércoles 6 de Abril al Viernes 08 de Abril 2022
Turno: Nocturno de 18:30 a 21:30
Inversión: $ 1,650.00


Clase Especial: Cochinita Pibil
Duración 3 horas en 1 sola clase
Fecha: Viernes 8 de Abril 2022
Turno: Vespertino 14:30 a 17:30
Inversión: $ 750.00

Mayo 2022

Mayo 2022

Ningún curso disponible por el momento.

Junio 2022

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Ningún curso disponible por el momento

Julio 2022

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Agosto 2022

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Ningún curso disponible por el momento

Septiembre 2022

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Octubre 2022

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Noviembre 2022

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Diciembre 2022

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CURSOS DE COCINA Y DE PASTELERÍA

AspicCursos

Durante todo el año nos esforzamos para abrir más de 30 cursos de cocina y de pastelería en todas las variedades del ámbito culinario

Berenice Aguilera González

Cursos de cocina

El curso me ha ayudado, hay ingredientes esencias que no conocía, utensilios específicos y marcas que hay que conocer

Mi enseñanza ha sido buena y satisfactoria, estoy conforme con los cursos de Coctelería y Cenas Navideñas.

Aconseja los cursos de Aspic, creo que están en buen precio, son específicos si quieres algo en especial te lo dan.

https://www.instagram.com/bere61192/

Jenlyz Yanez Guevara

Cursos de cocina

Conocí al Chef del hotel presidente y él me recomendó el Instituto.

Ha sido bueno porque las cocinas son fabulosas y limpias.

Soy venezolana y conozco la comida latina, pero me gustó mucho aprender otro tipo de asados, y trabajar los diferentes chiles, las diferentes técnicas para hacer un tamal una tostada o un taco.

Me ha enamorado la pasión y la dedicación con la que cocinan, cada chef tiene su personalidad, pero todos lo hacen con pasión.

Recomendaría tomar un curso en Aspic porque a las personas que le gusta la cocina puede aprender técnicas de cocina, tiene buen nivel y el ambiente es agradable.

https://www.instagram.com/jenlyzy/

Teresa Cottinelli

Cursos de cocina

Todos los chefs saben mucho y saben cómo enseñar las técnicas, con un trato muy simpático y natural que no se siente estrés.

Ahora hay cosas que hago, que no las hacia bien, siempre preparé el pato a la naranja en Portugal con un caramelo con vino de porto, también la pimienta blanca para salsas blancas… para mi es descubrir la gastronomía mexicana que me encanta.

Recomendaría tomar los cursos porque es un buen ambiente en el que aprender, todo es valioso, siempre aprendes cosas nuevas. Las cocinas son súper buenas y los materiales impecables todos.

https://www.instagram.com/tcottinelli/

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