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Cursosde gastronomía y pastelería

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Enero 2021

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Febrero 2021

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Marzo 2021

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Abril 2021

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Mayo 2021

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Junio 2021

Junio 2021

Crepas Dulces
Duración 09 horas, curso en 03 clases de 3 horas.
Fecha de inicio:  Lunes 28 de Junio termina lunes 12 de Julio-2021
Turno: Vespertino de 14:30 a 17:30
Inversión: $1,510.00


Ensaladas y Aderezos
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas.
Fecha de inicio:  Lunes 28 de Junio, termina lunes 26 de Julio -2021
Turno: Vespertino de 14:30 a 17:30
Inversión: $2,120.00


Cocina Molecular
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas.
Fecha de inicio:  Martes 29 de Junio, termina martes 27 de Julio -2021
Turno: Matutino de 09:00 a 12:00
Inversión: $2,600.00


Cupcakes y Cakepops
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas.
Fecha de inicio:  Martes 29 de Junio, termina martes 27 de Julio -2021
Turno: Vespertino de 14:30 a 17:30
Inversión: $2,515.00


Cocina regional China
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas.
Fecha de inicio:  Miércoles 30 de Junio, termina miércoles 28 de Julio- 2021
Turno: Vespertino de 14:30 a 17:30
Inversión: $2,120.00


Chocolatería
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas.
Fecha de inicio:  Miércoles 30 de Junio, termina miércoles 28 de Julio- 2021
Turno: Vespertino de 14:30 a 17:30
Inversión: $2,845.00

Julio 2021

Julio 2021

Tacos, Tostadas y Tamales
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas.
Fecha de inicio:  Jueves 01 de Julio, termina jueves 29 de Julio-2021
Turno: Vespertino de 14:30 a 17:30
Inversión: $2,120.00


Panes Dulces Mexicanos
Duración 15 horas, curso en 05 clases de 3 horas.
Fecha de inicio:  Jueves 01 de Julio, termina jueves 29 de Julio-2021
Turno: Vespertino de 14:30 a 17:30
Inversión: $2,515.00


Sushi
Duración 09 horas, curso en 03 clases de 3 horas.
Fecha de inicio:  Viernes 02 de Julio al Viernes 16 de Julio -2021
Turno: Vespertino de 14:30 a 17:30
Inversión: $1,350.00

Agosto 2021

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Septiembre 2021

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Octubre 2021

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Noviembre 2021

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Diciembre 2021

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IMPORTANTE
Nuevos cursos pueden abrirse durante el semestre y algunas fechas y horarios pueden ser modificadas, por esta razón recomendamos visitar esta página con frecuencia para ver las actualizaciones.

ASPIC Instituto Gastronómico se reserva el derecho de cancelar o posponer el comienzo del curso si no se cuenta con la cantidad de alumnos indispensable para la apertura del mismo.

Formas de pago aceptadas en la tienda



CURSOS DE COCINA Y DE PASTELERÍA

AspicCursos

Durante todo el año nos esforzamos para abrir más de 30 cursos de cocina y de pastelería en todas las variedades del ámbito culinario

Berenice Aguilera González

Cursos de cocina

El curso me ha ayudado, hay ingredientes esencias que no conocía, utensilios específicos y marcas que hay que conocer

Mi enseñanza ha sido buena y satisfactoria, estoy conforme con los cursos de Coctelería y Cenas Navideñas.

Aconseja los cursos de Aspic, creo que están en buen precio, son específicos si quieres algo en especial te lo dan.

https://www.instagram.com/bere61192/

Jenlyz Yanez Guevara

Cursos de cocina

Conocí al Chef del hotel presidente y él me recomendó el Instituto.

Ha sido bueno porque las cocinas son fabulosas y limpias.

Soy venezolana y conozco la comida latina, pero me gustó mucho aprender otro tipo de asados, y trabajar los diferentes chiles, las diferentes técnicas para hacer un tamal una tostada o un taco.

Me ha enamorado la pasión y la dedicación con la que cocinan, cada chef tiene su personalidad, pero todos lo hacen con pasión.

Recomendaría tomar un curso en Aspic porque a las personas que le gusta la cocina puede aprender técnicas de cocina, tiene buen nivel y el ambiente es agradable.

https://www.instagram.com/jenlyzy/

Teresa Cottinelli

Cursos de cocina

Todos los chefs saben mucho y saben cómo enseñar las técnicas, con un trato muy simpático y natural que no se siente estrés.

Ahora hay cosas que hago, que no las hacia bien, siempre preparé el pato a la naranja en Portugal con un caramelo con vino de porto, también la pimienta blanca para salsas blancas… para mi es descubrir la gastronomía mexicana que me encanta.

Recomendaría tomar los cursos porque es un buen ambiente en el que aprender, todo es valioso, siempre aprendes cosas nuevas. Las cocinas son súper buenas y los materiales impecables todos.

https://www.instagram.com/tcottinelli/

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