GastronomíaMexicana 1

Temario del Curso de Gastronomía Mexicana 1

Clase 1
Crepas poblanas
Lomo de cerdo en salsa de tejocote
Borrachitos con ron y canela

Clase 2
Crema bicolor de frijol y plátano
Conejo en mole amarillo
Natilla con cajeta y rompope

Clase 3
Aguacate relleno con mousse de queso al chipotle
Suprema de pollo rellena de flores mexicanas
Mousse de mamey y guanábana

Clase 4
Sopa de fideo seco, con queso panela y chile guajillo
Filete de huachinango con verdolagas y salsa de tomate
Sorbete de pitaya con tulipán

Clase 5
Plátano macho relleno de picadillo en salsa de chipotle
Pato en salsa de Jamaica
Tamales de zarzamora con piñón y salsa de vainilla

Recuerda, en ASPIC todo lo que prepares es tuyo!! ®

Horario

Busca los horarios para este curso en nuestro calendario de cursos: Clic Aquí

El Instituto se reserva el derecho de cancelar o posponer el comienzo del curso si no se cuenta con la cantidad de alumnos indispensable para la apertura del mismo.

Inscripciones Abiertas

Horarios de atención: Lunes a Viernes de 9:00 a 19:00. Sábados de 9:00 a 14:00

IMPORTANTE: Antes de acudir a ASPIC para inscribirse favor de comprobar primero vía telefónica los lugares disponibles y solicitar una cita para inscribirse por teléfono: 7035 7674 o por E-mail: informes@aspic.edu.mx

Inversión 

$2,995.00 precio total de las 5 clases.

Uniforme: Descripción y requisitos del uniforme ASPIC para Cursos de Formación Continua

El costo total del curso deberá ser cubierto al momento de la inscripción. Curso sin reconocimiento de validez oficial.

Requisitos para inscribirse en el curso

Edad mínima para inscribirse 14 años, sin límite de edad máxima. Tener vocación para la Gastronomía y gozar de una buena salud estar en posibilidad física para realizar estudios prácticos y teóricos de cocina.

Firmar de conformidad el reglamento escolar para cursos.

Documentos:
1 Copia legible de un documento de identificación y el original para cotejo. (Pasaporte vigente, INE vigente por ambos lados, cédula profesional vigente por ambos lados, licencia de conducir vigente por ambos lados).

Menores de edad, la credencial emitida por instituciones de educación pública o privada con reconocimiento de validez oficial con fotografía y firma).

Los aspirantes extranjeros deberán presentar en original  para cotejo, además de los requisitos y documentos anteriores, la forma migratoria correspondiente, expedida por la Secretaría de Gobernación.