CocinaSaludable 2

Temario del Curso Menús de Cocina Saludable 2

Clase 1
Crema refrescante de aguacate con hongos rostizados al limón
Carlota de verduras y mousse de pechuga de ave con crema de pimiento morrón rojo y albahaca
Carpaccio de piña tropical con quenelle de polenta y fruto rojos del bosque

Clase 2
Potaje de lentejas a la cazuela con yogurt griego
Tártara de salmón al cebollín y crema de limón amarillo
Media manzana rostizada rellena frutos salteados a la granadina

Clase 3
Ensalada fresca de quinoa a la menta
Coctel de verano con garra león al maracuyá
Tarta de requesón con estrellas de carambolo

Clase 4
Sashimi rasurado de hongo portobello
Lomo de cerdo rasurado tibio, con tallarines de verduras y aderezo de Mango al chipotle y nuez de la india
Sopa fría de frutas con sorbete de limón de infusión de té a la menta

Clase 5
Ensalada de suprema de pollo rostizada al jugo de piña con esencia de jengibre
Tronco de salmón rostizado con fricassée de verduras y endivias a la miel de lavanda
Copa de tapioca a la crema de coco y miel de agave

Recuerda, en ASPIC todo lo que prepares es tuyo!! ®

Horario

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El Instituto se reserva el derecho de cancelar o posponer el comienzo del curso si no se cuenta con la cantidad de alumnos indispensable para la apertura del mismo.

Inscripciones Abiertas

Horarios de atención: Lunes a Viernes de 9:00 a 19:00. Sábados de 9:00 a 14:00

IMPORTANTE: Antes de acudir a ASPIC para inscribirse favor de comprobar primero vía telefónica los lugares disponibles y solicitar una cita para inscribirse por teléfono: 7035 7674 o por E-mail: informes@aspic.edu.mx

Inversión

$2,995.00 precio total de las 05 clases

Uniforme: Descripción y requisitos del uniforme ASPIC para Cursos de Formación Continua

El costo total del curso deberá ser cubierto al momento de la inscripción. Curso sin reconocimiento de validez oficial.

Requisitos para inscribirse en el curso de cocina balanceada

Edad mínima para inscribirse 14 años, sin límite de edad máxima. Tener vocación para la Gastronomía y gozar de una buena salud estar en posibilidad física para realizar estudios prácticos y teóricos de cocina.

Firmar de conformidad el reglamento escolar para cursos.

Documentos:
1 Copia legible de un documento de identificación y el original para cotejo. (Pasaporte vigente, INE vigente por ambos lados, cédula profesional vigente por ambos lados, licencia de conducir vigente por ambos lados).

Menores de edad, la credencial emitida por instituciones de educación pública o privada con reconocimiento de validez oficial con fotografía y firma).

Los aspirantes extranjeros deberán presentar en original  para cotejo, además de los requisitos y documentos anteriores, la forma migratoria correspondiente, expedida por la Secretaría de Gobernación.