Curso de Gastronomía Italiana. Aprende los secretos para crear la pasta perfecta desde cero y domina una variedad de salsas artesanales que realzarán tus platos.
Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
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Clase 1
Risotto cremoso de funghi y esencia de trufa
Lasaña de carne a la boloñesa
Pannacotta con frutos rojos
Clase 2
Espaguetis a la carbonara
Vitello tonnato
Zeppole di san giuseppe con crema pastelera
Clase 3
Ravioles rellenos de espinaca y requesón
Emperador o pez espada a la siciliana
Cannoli siciliano
Clase 4
Spaghetti a la putanesca
Fetuccine al peperoncino
Ñoquis al pesto
Clase 5
Pizza Napolitana
Recuerda, en ASPIC todo lo que prepares es tuyo!! ®
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El Instituto se reserva el derecho de cancelar o posponer el comienzo del curso si no se cuenta con la cantidad de alumnos indispensable para la apertura del mismo.
Horarios de atención: Lunes a Viernes de 9:00 a 19:00. Sábados de 9:00 a 14:00
IMPORTANTE: Antes de acudir a ASPIC para inscribirse favor de comprobar primero vía telefónica los lugares disponibles y solicitar una cita para inscribirse por teléfono: 7035 7674 o por E-mail: informes@aspic.edu.mx
$2,995.00 precio total de las 5 clases.
Uniforme: Descripción y requisitos del uniforme ASPIC para Cursos de Formación Continua
El costo total del curso deberá ser cubierto al momento de la inscripción. Curso sin reconocimiento de validez oficial.
Edad mínima para inscribirse 14 años, sin límite de edad máxima. Tener vocación para la Gastronomía y gozar de una buena salud estar en posibilidad física para realizar estudios prácticos y teóricos de cocina.
Firmar de conformidad el reglamento escolar para cursos.
Documentos:
1 Copia legible de un documento de identificación y el original para cotejo. (Pasaporte vigente, INE vigente por ambos lados, cédula profesional vigente por ambos lados, licencia de conducir vigente por ambos lados).
Menores de edad, la credencial emitida por instituciones de educación pública o privada con reconocimiento de validez oficial con fotografía y firma).
Los aspirantes extranjeros deberán presentar en original para cotejo, además de los requisitos y documentos anteriores, la forma migratoria correspondiente, expedida por la Secretaría de Gobernación.
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