Curso de cocina
México es uno de los principales países de Latinoamérica y su capital, Ciudad de México se ha vuelto un espacio donde convergen todo tipo de culturas, personas, creencias y más, como buena ciudad cosmopolita que no para de crecer ni un solo día tanto en número como en experiencias enriquecedoras.
Cada día llegan a esta ciudad miles de personas provenientes de todas partes de la república mexicana y de otros lugares del mundo, los cuales son recibidos con una cultura bien arraigada que se demuestra en sus calles, en la gente y principalmente en su gastronomía.
Si aún no conoces Ciudad de México porque no has tenido los recursos suficientes para realizar el viaje, aprende cómo ganar dinero fácilmente en Gananci para que descubras un nuevo destino que definitivamente te alegrará visitar.
Por otro lado, si ya resides en la ciudad de México o sus alrededores y estás pensando en adquirir un nuevo oficio o tomar un hobbie que te brinde no solo entretenimiento sino un aprendizaje real y apto para la vida, un curso de cocina puede ser la opción más adecuada para ti.
Cocinar no solo es un pasatiempo fascinante y divertido, sino que además te disciplina para otras situaciones, es algo que se puede comenzar desde muy joven y no tiene límite de edad para el aprendizaje.
Cada vez puedes seguir realizando recetas nuevas, diferentes que bien pueden estar en un libro o ser creadas por ti mismo a medida que reúnas la experiencia y tengas las ganas de probar sabores distintos.
Puedes realizar un curso de cocina que se adapte a cada una de tus necesidades.
Curso de cocina para principiantes
Por ejemplo, si eres de los que queman hasta el agua, un curso de cocina para principiantes puede ser la alternativa ideal.
Cuando haces un curso de cocina para principiantes vas a empezar a cocinar en serio ya que en los mejores institutos el 15% es teoría y todo el tiempo restante es práctica en la cocina, con los utensilios, los ingredientes, la materia prima y más, lo que te ayudará a reunir la confianza para intentar cosas nuevas.
Además, aunque te apuntes en un curso de cocina básica, no es como te lo imaginas y tendrás la oportunidad de aprender a preparar platos que dejarán sorprendido a más de uno con tus recién adquiridas habilidades culinarias.
Si tienes una fiesta cercana y/o quieres darle una sorpresa a tu pareja cocinando una deliciosa cena con postre incluido, en unas cuantas clases podrás reunir los conocimientos y la sazón necesarios.
Por otro lado, si consideras que ya tienes un nivel mayor y te gustaría probar nuevas experiencias gastronómicas, puedes probar inscribiéndote en diferentes cursos según lo que más llame tu atención.
Curso de cocina saludable
Un buen momento en el que es una buena idea apuntarse a un curso de gastronomía es cuando decides que quieres empezar a comer mejor. Existen cursos de cocina saludable que harán que la hora de comer sea uno de los momentos más esperados del día en vez de ser algo aburrido y predecible.
Cuando haces un curso de cocina saludable o de comida balanceada aprendes muchos trucos que puedes tener bajo la manga mientras te alimentas a ti y a tu familia de manera saludable.
Algunos de los beneficios que te puede brindar un curso de cocina saludable son :
Aprendes a preparar diferentes platos de talla profesional sin descuidar la salud
Conoces la composición de los alimentos, así como su porte calórico para que puedas crear nuevos platos que no incidan negativamente en tu peso o tu figura.
Aprenderás nuevas combinaciones de alimentos que son perfectos para el organismo debido a los nutrientes que contiene cada uno.
Adquirirás más consciencia con respecto a tu cuerpo y los requerimientos que este tiene para mantenerse sano y funcionando óptimamente.
Tendrás más confianza a la hora de elegir los ingredientes que conformarán tus platos y estos tendrán mejor sabor gracias a las técnicas de cocción y sazón aprendidas.
Una buena alimentación influye en todas las áreas de nuestra vida, porque al estar bien físicamente contamos con mayor energía y fortaleza para afrontar los retos con los cuales nos encontramos a diario.
También al tener una figura que nos agrade nos sentimos con más confianza y seguridad para mostrarnos al mundo y llevar a término exitosamente las metas que nos hemos trazado.
La seguridad es uno de los elementos principales que tenemos para presentarnos a las otras personas, si te gustaría aprender a cultivarla, mira cómo ganar confianza en ti mismo.
Otra de las bondades más atractivas que tiene la cocina es que es un campo muy amplio en el que cualquiera puede participar, solo es necesario tener ganas de aprender y estar abierto a los conocimientos que nos puedan impartir otras personas.
Las reglas no son totalmente inviolables (excepto las de higiene) y cada zona del mundo tiene su gastronomía particular, por lo que podemos decir que es una delicia descubrir el mundo a través del paladar.
Taller de cocina francesa tradicional
Si te gustan las nuevas culturas, hacer un viaje a través de la gastronomía puede resultar algo muy enriquecedor en todos los sentidos.
Por ejemplo, puedes darte un paseo por Francia realizando un taller de cocina francesa tradicional que contiene quesos, vino y por supuesto mucha clase.
Si te gusta el viejo continente, puedes tomar un curso de gastronomia italiana que quizá pienses se limiten a pizza y pastas, pero te encantará descubrir todo lo que esa zona geográfica tiene para ofrecer gastronómicamente. Por algo es considerada una de las mejores cocinas del mundo.
Y para que podamos llamar a esta experiencia un buen tour europeo, no se puede quedar por fuera España Si has querido vivir la experiencia de salir a “tapear” por las calles madrileñas, una manera de hacerlo sin gastar demasiado dinero y adquiriendo conocimientos que te quedarán para siempre, es asistiendo a un curso de tapas y pinchos españoles.
Al hacerlo aprenderás no solo a preparar las tradicionales tapas españolas, sino que además podrás recibir los beneficios de la comida mediterránea que es una de las más saludables del mundo por contener entre sus ingredientes principales los siguientes alimentos:
Aceite de oliva, aceitunas negras, carnes magras, mariscos, verduras verdes y rojas frescas.
Estos alimentos tan presentes en la dieta mediterránea son excelentes para el organismo ya que contiene gran cantidad de nutrientes esenciales para que el cuerpo se desempeñe de manera saludable y además, previenen el envejecimiento prematuro.
La cocina asiática
Luego de pasar por Europa, puedes seguir en tu descubrimiento si eres una persona a quien le encantan los sabores exóticos, y experimentar con ingredientes con los que no te encuentras demasiado familiarizado. Hazlo a través de un curso de cocina asiática, así no tienes que centrarte específicamente en la comida de un país en específico, sino que aprendes lo mejor de la gastronomía significativa de algunos de los países de ese continente.
Pero si te inclinas más por la comida regional china, también puedes hacer un taller de gastronomía basado en este gigante asiático donde aprenderás diferentes técnicas de cocción utilizadas milenariamente. Conocerás comida cantonesa, pekinesa, pasarás por Hunan, Fukien y por supuesto Shangai a través de una variedad de platos que quizá hayas probado antes pero que no tenías ni idea de cómo era su preparación.
Asimismo, hay que decir que aunque realices viajes gastronómicos por buena parte del mundo, la cocina tradicional mexicana es una de las más elogiadas globalmente por su diversidad de sabores, ingredientes y también por sus características particulares que se hacen presentes de una manera u otra.
Puede que pienses que no es necesario realizar un curso de gastronomía mexicana porque ya esto lo conoces muy bien por la crianza al lado de tu madre y abuelas, pero esta ha evolucionado mucho sin perder esas raíces que la hacen tan exquisita al paladar.
Es por eso que cuando entras a un restaurante mexicano de altura no encontrarás exactamente los mismos platos que en otros sitios similares.
Estudiar un curso de gastronomía mexicana
La cocina tradicional mexicana es un tema que tiene mucha tela que cortar porque cada uno de sus 32 estados cuenta con cocinas características de la región, que en realidad no cambian demasiado entre sí, pero también tienen técnicas y maneras propias de realizar cada uno de los platos.
Estudiar un curso de gastronomía mexicana puede hacerte no solo apreciar mejor la comida de esta región, sino adentrarte más en su cultura y conocer más acerca de otros elementos que la conforman.
Asimismo, si consideras que tienes experticia en el tema de la comida mexicana, realizar un curso de cocina mexicana contemporánea puede ampliar mucho más tus horizontes ya curtidos con los sabores tradicionales.
Este tipo de cursos expanden la visión de lo ya conocido y a través de nuevas técnicas y fusiones de ingredientes logran subir -si es que se puede- de nivel algunos platos que tú ya conoces, a la vez que ponen a tu alcance un abanico de nuevas y deliciosas posibilidades.
Atrévete a tomar un curso de cocina para que compartas con otras personas tu pasión por la comida y más adelante puedas lucirte con tus amigos y familiares, o quien sabe si llegue la oportunidad de cocinar para complacer los paladares de los comensales que acuden a tu propio negocio.
Lista de cursos de cocina y de pastelería disponible en Aspic Instituto Gastronómico
10 menús Gourmet 1.
10 menús Gourmet 2.
Menús de Cocina Francesa Tradicional 1
Menús de Cocina Francesa Tradicional 2.
Sabores de Italia.
Cocina Mexicana Tradicional.
Gastronomía Mexicana.
Gastronomía Mexicana Contemporánea.
Tacos, Tostadas y Tamales.
Fusión de Delicias Asiáticas.
Cocina Regional China
Canapés y Petits Fours.
Tapas y Pinchos Españoles.
Cocina Saludable.
Menús De Cocina Balanceada.
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